الرياض - روايدا بن عباس - تعزيز أداء المخ من خلال الغذاء

أهمية العناصر الغذائية لصحة المخ

عندما يبدأ أداء المخ في التراجع، يصعب استعادته إلى حالته السابقة. ولكن يمكن تقويته وتعزيز الذاكرة من خلال العادات الغذائية الصحية. من خلال تناول بعض الأطعمة المفيدة، يمكن تعزيز صحة المخ وتقويته.

زيت الزيتون

زيت الزيتون يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي المخ من الأمراض وتعزز صحته.

زيت جوز الهند

زيت جوز الهند يعزز قدرة المخ على استهلاك الطاقة ويحميه من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.

الأفوكادو

الأفوكادو يحتوي على فيتامين "K" والفولات التي تحمي المخ من السكتة الدماغية وتعزز الوظائف الإدراكية.

سمك السالمون

سمك السالمون غني بالأوميغا-3 التي تحافظ على صحة خلايا المخ وتعزز أدائه.

التوت البري

التوت البري يعتبر أحد الأطعمة التي تعزز الصحة العامة للمخ وتحميه من التلف.

فوائد الأطعمة الصحية للدماغ

 هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة المفيدة للمخ، كما أنها تساعد في تقليل الالتهابات وتحمي المخ من التلف الذي يصاحب التقدم في العمر. 

الكركم

 الكركم يقوم بدور "المفعّل" للجزء الخاص من حمضنا النووي المسؤول عن مقاومة الالتهابات. فهو من التوابل المفيدة جدا لصحة المخ والذاكرة.

البيض

 البيض من العناصر الغذائية الأساسية لدعم الدور الذي تقوم به الناقلات العصبية بالمخ. كما أنه يحتوي على الكوليستيرول المفيد لخلايا غشاء المخ، ويوفر مضادات الأكسدة التي تحمي المخ.

الهندباء

 الهندباء هي من النباتات الغنية بالألياف والتي تساعد في نمو البكتيريا المفيدة الداعمة للمخ، كما أنها من الأطعمة التي تعزز من قوة المخ بشكل عام.

الجوز (عين الجمل)

 الجوز غني بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة المخ بشكل كبير وفعال، فهو غني بفيتامين "E" والأوميغا-3 والنحاس والمنغنيز والألياف المفيدة لصحة المخ. 

الهليون (أسباراغوس)

 الهليون غني بالألياف المفيدة لصحة المخ، كما أنه غني بمضادات الالتهابات والفولات. 

البروكلي

 البروكلي هو من النباتات الغنية بالعناصر المفيدة التي تساعد في تنقية الجسم من السموم وتقلل من الالتهابات وكذلك تسيطر على التلف الذي تحدثه الجذور الحرة. فالبروكلي من أفضل الأطعمة التي "تشحن" المخ وتقيه من التلف.

السبانخ

 السبانخ غنية بمضادات الأكسدة وبفيتامين "K" والفولات واللوتين التي تقوي المخ وتحميه من ضرر الجذور الحرة.  .